社会人一年生。更新頻度は気まぐれ。普段の生活から趣味まで幅広く自由にやっていこうと思います。


by ユーキ

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6月4日

こんばんは!!

今日は一日学校でした…(笑)

資格の授業も大詰めです。

先生もそろそろピリピリしてます。

そんなこともあって毎年恒例の百万石まつりと踊り流しにも参加できず…

メッチャ行きたかった!!チクショウ!!

まぁ今日はガンバりました。一日勉強してると頭がパンクしますわ~

家帰って現実逃避したくて久しぶり梅酒飲んで酎ハイ飲んで…(笑)

もう今日は寝るだけやしこんでええやろ。

明日は珍しくフリー!!でも課題とテスト勉強せんとな~





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by yuki8isi96 | 2016-06-04 22:27 | 日記 | Comments(2)
Commented by doronko-tonchan at 2016-06-07 07:17
ウグイは戦時中食用として漁獲高があった記録があります。
ただこの魚には種類があります。
北海道では川で獲れる小振りのアカハラは珍重されます。
塩焼き、フライ、天ぷらなどにします。
海で獲れる大きなものはマルタと呼び大味ですが、ヌタ(刺身の酢味噌和え)にして食べます。
ハヤと呼ぶ地方ではハヤはもちろん冬の寒バヤは特に美味と
言われ好んで食べられてるようです。
Commented by yuki8isi96 at 2016-06-07 17:33
doronko-tonchanさん
こんにちは!
なるほど〜勉強になります!北海道の綺麗な河川で撮れたアカハラは聞いただけでも美味しそうです!
自分が釣ったのはマルタかな?と思います。寒バヤは聞いたことがありますね!冬の寒い時期に食べる人もいるそうですがあまりこちらでは聞きません!ましてやこの時期に釣ったウグイを食べてしまう僕は変わり者でしょうね(笑)でもこちらでは嫌われている思っていたよりも美味しかったので、釣れても創意工夫次第だなと思いました!